Минестроне – очень популярный итальянский суп. Он так сильно ассоциируется с первым блюдом, что говоря «итальянский суп» обязательно подразумевают именно Минестроне. В его основе — бульон, овощи и бобовые. Важное отличие блюда — его полезные компоненты. Рецепт этого супа является ярким отражением итальянских принципов питания. Классический рецепт Классический вариант МинестронеRead More →