Дорогие мои хозяюшки. Скоро масленица. А это значит, что все мы с вами будем печь блины и угощать ими родных и близких. Будем печь блины да приговаривать. «Как вставала я ранёшенькоУбиралася быстрёшенько:Пришла к нам Масленица,Принесла блинов да маслица!» Я уверена, у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт, как приготовить блиныRead More →

Большинство людей ― сластёны. Что делать, когда аппетитный торт так и манит, но не хочется портить фигуру? Выручат низкокалорийные рецепты. Содержание Творожно-йогуртовый торт 100 г этого десерта содержит лишь 60 Ккал. Ингредиенты: йогурт ― 170 г; творог 5% ― 210 г; холодная кипяченая вода ― 90 мл; желатин ― 22Read More →

Существует масса способов сохранить вкус яблок и груш до наступления холодов. Из этих фруктов хозяйки часто варят повидло, джемы, варенья и компоты. Но ни один способ консервации не может сохранить все полезные свойства груш и яблок. Именно поэтому сушка остаётся единственным простым и щадящим методом заготовки фруктов на зиму, позволяющимRead More →

Петушки из сахара

Сладкий петушок на палочке – это яркий представитель ассоциаций и ностальгий большинства современных взрослых людей, которые выросли еще при Советском Союзе, когда эта сладость была не только востребованной, но и распространенной. Леденцы в виде петушков, птичек, зайчиков, рыбок и белочек, можно было в то время встретить практически на каждом шагуRead More →

У йогурта масса полезных качеств, но этот продукт не всегда хочется приобретать в магазине, особенно, если дело касается ребенка. Дело в том, что большинство магазинных продуктов полны красителей и консервантов, которые могут пагубным образом отразиться на состоянии здоровья ребенка или взрослого человека. Да и о наличии там живых бактерий можноRead More →

Лучшие рецепты приготовления бельгийских вафель

Рецепт сухого печенья существует давно, с тринадцатого века. Выпекая его, некоторые даже не знают, что это и есть вафли. Сейчас в продаже можно встретить самые разные приспособления для приготовления этого блюда. Самые практичные — электрические вафельницы. Очень важно освоить этот процесс, столь упрощенный посредством современного оборудования. Содержание Как появились бельгийскиеRead More →

Секреты приготовления заварного теста для эклеров

Эклер — выпечка, характеризуемая как пирожное. Изготавливается из особого заварного теста, внутрь которого помещают начинку. Традиционной наполнитель эклера — сладкий крем, но встречаются вариации со сгущенкой, шоколадом, глазурью и прочим. Во французском языке слово эклер означает вспышку. Считается, что кондитерские изделия получили свое название за способность сильно расширяться при выпечке.Read More →