Готовим молочную кашу в мультиварке

Рецепт приготовления молочной каши в мультиварке: пшеная, манная и «Дружба»

С появлением различных современных бытовых приборов, жизнь каждой хозяйки на кухне стала не просто более легкой, но и во многих случаях интересной, потому что женщины часто настолько увлекаются реализацией различных рецептов, что иногда их трудно отвлечь или увести в другую комнату. Сегодня для приготовления различных блюд, изготовители предлагают не просто огромное количество ингредиентов, но и массу приборов и устройств, с помощью которых, готовить еду становится приятно и увлекательно.

Одним из востребованных и популярных бытовых приборов, является мультиварка, которая освободила время для домохозяек и нисколько не уступает по качеству приготовления пищи, многим домашним умелицам. Почему это устройство является эффективным и практичным? Можно ли приготавливать в мультиварке молочную кашу? Как сделать это правильно и какие рецепты наиболее популярны?

Готовим молочную кашу в мультиварке

Преимущества мультиварки на обычной кухне

Вместо того, чтобы обсуждать технические особенности и характеристики мультиварок, стоит отметить преимущества и достоинства этого прибора на кухне. Среди основных достоинств, которые уже отметили опытные хранительницы очага, являются:

  • Приготовление пищи высокого качества и вкуса, независимо от разновидности блюда;
  • Отсутствие возможности пригорания или сбегания молока, во время приготовления молочной каши или других блюд;
  • Быстрое приготовление пищи;
  • Автономный режим работы, не требующий постоянного присутствия рядом домашней хозяйки.

Хотя большинство особенностей и преимуществ данного прибора являются важными и эффективными во время приготовления пищи, стоит отметить, что в некоторых рабочих режимах или использовании отдельных ингредиентов, могут произойти казусы и сбои, связанные с убеганием молока или другими проблемами. На какие именно моменты и факторы стоит обратить внимание хозяйке, когда она готовит молочную кашу в мультиварке?

  • Перед приготовлением каши, необходимо смазать края чаши мультиварки сливочным маслом;
  • Крупа для молочной каши должна быть тщательно промыта, во избежание убегания молока;
  • Цельное молоко, перед приготовлением стоит слегка разбавить водой, что также будет способствовать его нормальному закипанию, без убегания;
  • Не стоит добавлять в чашу, вместе с молоком и кашей, сухофрукты. Лучше всего выложить их в корзину пароварки, где они размякнут, а после приготовления, добавить их в готовую молочную кашу;
  • Тщательно вымыть чашу мультиварки, после приготовления в ней борщей, рагу или других блюд, чтобы остатки пищи не попали в молочную кашу.

Готовим молочную кашу в мультиварке

Рецепты молочной каши в мультиварке

Хотя рецептов молочных каш существует огромное количество, а домашние хозяйки знают и применяют различные хитрости и секреты их приготовления, мультиварка является особым случаем, когда стоит учесть последовательность и технологию.

Основными распространенными разновидностями молочных каш, которые эффективно приготавливать в мультиварке, являются:

Рецепт пшенной молочной каши

Для ее приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • Пшено – 100 г;
  • Молоко – 750 мл;
  • Масло сливочное – 20 г.

Этапами приготовления являются:

  • Пшено промывают до тех пор, пока вода не станет прозрачной;
  • Крупу насыпают в чашу мультиварки и добавляют туда же сливочное масло;
  • Соль и сахар кладут по вкусу, после чего заливают молоко;
  • Варят в режиме «Молочная каша» или похожем на него, в течение 25 минут.

Рецепт манной молочной каши

Ингредиентами для ее приготовления, являются:

  • Молоко – 200 мл;
  • Крупа манная – 20 г;
  • Масло сливочное – 10 г;
  • Соль – 0,5 г;
  • Сахарный песок – 5 г.

Технология приготовления:

  • Молоко наливают в чашу мультиварки;
  • С помощью программы «Пар» или «Варка на пару», доводят молоко до кипения, при открытой крышке;
  • После закипания молока в него добавляют соль, сахар, манную крупу и сливочное масло;
  • Венчиком тщательно перемешивают все ингредиенты;
  • Закрыв чашу мультиварки, варят кашу в течение 10-15 минут.

Рецепт молочной каши «Дружба»

Этак каша является классическим рецептом, знакомым многим любителям этого блюда с детства. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • Молоко – 6 стаканов;
  • Пшено – 0,5 стакана;
  • Рис круглый – 0,5 стакана;
  • Соль – 0,5 ч. л.;
  • Сахар – 2 ч. л.;
  • Масло сливочное – 20 г.

Для того, чтобы приготовить эту кашу в мультиварке, необходимо выполнить следующую последовательность шагов:

  • Крупу тщательно перебирают, промывают и обдают кипятком, чтобы избежать появления горечи;
  • Крупу засыпают в чашу мультиварки, после чего кладут туда же соль, сахар и сливочное масло;
  • Перед тем, как залить молоко в чашу, его слегка разбавляют водой, чтобы оно не сбежало;
  • Все ингредиенты тщательно перемешивают и в режиме «Молочная каша» варят в течение 40 минут.

Молочная каша в мультиварке – это не только просто и быстро, но и весьма вкусно, не только для взрослых, но и для детей!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *