Копчение — процесс, который помогает сохранить свежесть продукта на достаточно длительное время. Но стоит ли выбирать продукты, приготовленные именно таким способом? Какие тонкости нужно учитывать при выборе? И полезна ли копченая рыба для здоровья человека? Копчение бывает двух видов — холодное и горячее. В первом случае продукты обрабатываются без воздействияRead More →
Существует масса способов сохранить вкус яблок и груш до наступления холодов. Из этих фруктов хозяйки часто варят повидло, джемы, варенья и компоты. Но ни один способ консервации не может сохранить все полезные свойства груш и яблок. Именно поэтому сушка остаётся единственным простым и щадящим методом заготовки фруктов на зиму, позволяющимRead More →
Современные хозяйки – это смелые и отчаянные экспериментаторы, которые хотят попробовать все большее количество различных рецептов и технологий, тем более, что бытовая техника, представленная известными производителями в самом широко ассортименте, позволяет делать это свободно в обычных домашних условиях. Даже национальные традиционные блюда других народов сегодня могут быть в точности воспроизведеныRead More →
Огромное количество блюд, которые приготавливают современные домохозяйки, является рецептами, дошедшими до нас от прабабушек. Несмотря на то, что такие рецепты претерпели значительные изменения, а разновидности ингредиентов также изменились, такие блюда по-прежнему остаются популярными и любимыми для многих гурманов. Современные возможности позволяют женщине приготавливать блюда самыми разными способами, начиная от стандартногоRead More →
Одним из любимых блюд для жителей нашей и других стран, в любое время года, является аппетитная селедка, правильно посоленная или замаринованная. Если такая рыба приготовлена с душой, а именно так умеют делать многие женщины, то часто такое блюдо называют «пальчики оближешь». Но, чтобы достичь такого результата, важно не просто выполнитьRead More →
Современная кулинария – это настолько разнообразная сфера, в которой есть возможность реализации огромного количества рецептов, как в домашних, так и в профессиональных условиях, заведений общественного питания. Из некоторых продуктов домашние хозяйки научились приготавливать самые разные вкусняшки, которые особенно нравятся всем членам семьи. К таким блюдам многие однозначно отнесут домашние оладьиRead More →
Вафельные трубочки – отличная и оригинальная закуска, которой Вы можете порадовать своих близких. Преимущество этого блюда состоит в том, что его можно делать с совершенно разными начинками на любой вкус. Вафельные трубочки со сгущенкой сливочное масло – 200 грамм; яйца – 5 штук; сахар – 300 грамм; мука – 250Read More →
Сэндвич –разновидность привычного бутерброда. Обычно сэндвич состоит из двух или более ломтиков хлеба, между которыми размещается вкусная начинка. А вот классический бутерброд – это всего лишь один ломтик хлеба с другими ингредиентами сверху. Сегодня мы рассмотрим самые вкусные и оригинальная варианты сэндвичей. Содержание Клубный Сэндвич бекон – 400 грамм; хлебRead More →
Существует множество споров на тему того, какой же кефир полезнее — жирный или обезжиренный. На самом деле, уровень полезности продукта зависит не от его жирности, а от свежести. Поэтому так важно перед покупкой обратить внимание на дату производства. Наиболее полезный товар — тот, промежуток хранения которого не превышает недели. АRead More →
Сэкономить время и быстро приготовить очень вкусные и ароматные бутерброды позволит современная кухонная техника под названием бутербродница. Устройство состоит из специального корпуса и двух пластин-тарелок с антипригарным покрытием, которые разделены выступом. В процессе приготовления эти две части (тарелки) соединяются и нагреваются, тем самым качественно зажаривая располагающийся между ними бутерброд сRead More →